星级酒店，宾馆，旅馆，旅社，客栈，度假村等服务住宿场所，这些都是大有不同的，旅游局评定的是能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯来判断的。所取得的星级是表明这家酒店的所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。

根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。低为一星级，高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

其中五星级酒店当然是高等级的，酒店内配套的设备完善、豪华、齐全。各种类型的餐厅，有一定规模的宴会厅、会议厅、综合服务都是比较齐全的，是集齐社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。四星级酒店是相对豪华的，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供比较好服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。三星级酒店相对设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上受欢迎，数量较多。二星酒店就比较一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。一星酒店就相对简单多了，具备食、宿两个基本功能，能满足客人简单的旅行需要。