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夏日给自己消消暑，8款自制健康低卡冰棒学起来
集号吧丨发表时间：2015-05-23丨访问量：339
[摘要]
炎炎夏日，好想吃雪糕消消暑，但是超市里买的全都是高热量高脂肪的！想要吃得健康，那就看看这8款味美而且健康的冰棒吧！
菠萝甜橙香蕉冰棒
材料：2杯新鲜菠萝肉、3条香蕉（去皮切块）、2个甜橙（起肉切块）
制作步骤：
1.把全部食材倒入搅拌机搅打至顺滑细腻。
2.倒入模具中，然后放入冰箱冷冻至少4小时。
蜜桃冰茶冰棒
材料：1个熟的蜜桃（也可以用其他品种的桃子）、甜的红茶（可以自己在家煮了红茶后按口味调入糖，也可以买市售的，用量根据模具大小和制作个数而定）
制作步骤：
1.蜜桃去皮切片，每个冰棒模具中放入3片桃肉。
2.准备好红茶，完全冷却后倒入模具中。
3.放入冰箱冷冻至凝固即可。
芒果椰汁冰棒
材料：2.5杯芒果肉、半杯菠萝汁、1杯椰奶、2勺幼砂糖（或其他甜味剂）、2勺低脂酸奶、2勺饮用水
制作步骤：
1.用搅拌机将芒果肉和菠萝汁搅打至顺滑，然后倒出来备用。
2.在大碗中混合椰奶、酸奶、糖和饮用水。
3.每个冰棒模具中倒入2勺步骤1的混合物，冷冻15分钟至几乎要凝固。
4.拿出来，倒入1勺步骤2的混合物，继续冷冻10分钟。
5.拿出来，倒入1勺步骤1的芒果菠萝混合物，然后插入木棒，继续冷冻10分钟。
6.拿出来倒入剩下的椰奶酸奶混合物，放回冰箱冷冻至少4小时即可。
巧克力脆皮草莓冰棒
材料：2.5杯新鲜的草莓、1/3杯冷的饮用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或无盐牛油
制作步骤：
1.将草莓和饮用水用搅拌机搅打至顺滑细腻。
2.倒入模具中，冷冻至少4小时。
3.巧克力和椰子油或牛油放入碗中，然后用微波炉加热大概15-20秒至软化。
4.拿出来搅拌至融化混合后放一边备用。
5.取出冰棒，然后浸入巧克力中即可，冰棒的温度会让巧克力变硬，如果想快一点做出脆皮，可以放入冰箱冷藏或冷冻一会。
树莓椰汁冰棒
材料：2勺甜味剂（原方用的是truvia baking blend，甜菊糖与白糖的混合物，甜度较普通白糖高，你可以用其他甜味剂，例如幼砂糖，但要酌量增加用量）、400ml全脂椰奶、4勺蜂蜜、12盎司树莓（冷冻的或新鲜的）、1条熟的香蕉、2茶匙柠檬皮屑、5勺新鲜青柠汁
制作步骤：
1.将truvia baking blend放入食物处理机研研磨至细颗粒，如果你用的是砂糖或者蜂蜜，这步可以省略。
2.椰奶与2勺蜂蜜，以及1勺甜味剂混合，然后到处1/3备用。
3.2/3的椰奶混合物、剩下的1勺甜味剂、2勺蜂蜜、香蕉、柠檬皮屑、青柠汁、树莓放入搅拌机搅打至细腻。
4.把步骤2剩下的1/3椰奶混合物平均倒入7-8个冰棒模具，冷冻10-15分钟。
5.拿出来用步骤3的混合物填满，然后继续冷冻，如果要自行插入木棒固定，那么可以在冷冻15分钟后进行。
西瓜酸奶冰棒
材料：2.5杯新鲜的草莓、1/3杯冷的饮用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或无盐牛油
制作步骤：
1.把全部食材倒入搅拌机中搅打至顺滑。
2.打入模具中，然后冷冻至少4小时或隔夜即可。
蜜桃酸奶冰棒
材料：两个桃子（去皮切小块）、1.5杯香草味的Greek 酸奶、1.5杯蜜桃果汁
制作步骤：
1.将酸奶与桃肉混合，然后倒入冰棒模具中，倒到一半的高度即可，如果酸奶比较浓稠，可以用勺子推一下，让酸奶流到底部，以防底部出现空缺。
2.把模具放冰箱冷冻至少4小时。
3.拿出来，把剩下的空位用蜜桃果汁倒满，然后再放回去冷冻4小时即可。
鸡尾酒冰棒
材料：12盎司菠萝肉、3盎司树莓、4盎司伏特加、2盎司红石榴汁
制作步骤：
1.菠萝肉与伏特加放入搅拌机搅打至细腻。
2.树莓与红石榴汁放入搅拌机搅打至细腻。
3.每个模具中倒入1/2盎司菠萝混合物，然后倒入1盎司树莓混合物，接着再倒入菠萝混合物填满。
4.用筷子或叉子搅一下模具内的液体，模糊分层的效果。
5.放入冰箱冷藏4-6小时到完全凝固即可。
版权声明：本文仅代表作者观点，不代表集号吧立场。本文系网络编辑发表，如有不实请联系集号吧官方客服。
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