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山川湖海 是一见钦心的感觉:钦州

集号吧丨发表时间:2023-09-19丨访问量:187
[摘要]山川湖海 是一见钦心的感觉:钦州

广西钦州。

它身处南海之滨,北海隔壁,美的摄人心魂却常常被人遗忘。这里虽没有涠洲岛的名气,但与北海同享一片海域,也一直都是北部湾地区的中心城市。

虽然不是旅游热门城市,但这里却有号称“美内海”的茅尾海;13公里的海上公路直插入海,行驶其中,仿佛是在大海中疾驰。

城南骑楼老街笔直挺立在繁忙的市井中,岁月给老街骑楼留下了迷人的印记。到了夏天的夜晚,周围街市林立,更是平添了几分烟火气。

说起美食,日日在这座城忙碌着的人们,个个都是深藏不露的美食家。


用海鲜王国来形容这都不算过分,猪脚粉炸肉粉海鲜粉卷粉肠粉叉烧粉,一周都能不重样。

火龙果、荔枝、芒果、榴莲,个个便宜又好吃,轻松实现水果自由!

山川湖海

是一见钦心的感觉

我们国家少数几个能在近海看见珍贵白海豚的海域,富盛名的,就是被誉为"中华白海豚之乡”的三娘湾。

运气好的话,在海上看成群结队的海豚在海里跳跃、追逐、嬉戏,想想都很浪漫。

除了看海豚,三娘湾本身也是一个好玩的地方。

黄金的沙滩柔软而舒适,婆娑的树林清丽恬静,清澈的柔波坚韧而执著,千姿百态的礁石巍然屹立,古朴的渔村温馨而恬谈。

在这里撩网捕鱼、摸虾拾贝、捉蟹踩蛤、赶海观光,踏着浪花追逐着夕阳,快乐来得就是这么简单。

/三墩 /

立于海峡中的三墩岛,因为一条海上公路的航拍视频火爆全网,横亘于三娘湾与钦州港之间的三墩公路,全长13公里,直插入海。

驾车在路上行驶,吹拂着海风,目之所及是湛蓝的海,在这样的公路上疾驰真的是心旷神怡。

三墩岛还有一个别称“广西小垦丁”。

沿着海上公路开到尽头,就会看到成片的牛群、森林和大海,因为还没有被过度开发,海水是纯净的湛蓝,在这里赴一场海边的落日之旅,也是极美的。

/ 茅尾海 /

图片图虫@我等待黎明

茅尾海,或许并不出名,但却是美内海。

据说茅尾海因其形似猫尾,所以过去称“猫尾海”,后来因滩涂盛长茅草,才有了现在的这个名字。

风平浪静的海面上,旖旎的水径和秀丽的小岛交融,风光无限好。

黄金海岸、龙门群岛、七十二泾,茅尾海的经典景色有很多,但我觉得值得一看的,是这里的“十里蚝排”。

咸淡水交汇的茅尾海,特别适宜浅海滩涂打桩吊养大蚝,吊养大蚝的木排一个连着一个,就形成了壮观的“十里蚝排”。

这里长出来的蚝,个大、肉肥、味美,还便宜,买点到附近加工,就着海景吃生蚝别提多爽了。

/ 八寨原乡 /

想玩远一点,离市区半小时车程的八寨沟就是个好选择。

这个名字的来历并非碰瓷九寨,而是因为这个山沟长八公里,有八个村寨曾在此生活,村民们主要以采八角为生,因此取名为“八寨沟”。

景区特别大,瀑布、草原、森林、溪水,这些光是看文字就能感觉到清凉的景色,这里都有。

这样炎热的夏天,适合在这里来一场溯溪之旅了。

备上一些水果,带上露营工具,和朋友在这里搭着帐篷享受一次远离喧嚣的冒险,晚上数星星赏弯月,想想都好快乐。

/六峰山 /

几年前火爆全网的《隐秘的角落》,带火了湛江,却遗忘了钦州。

剧中经典的“带你爬山”梗,就是出现在钦州灵山县的六峰山,在这里没有被取景之前,就已经是当地人闲暇散步的好去处了。

典型喀斯特地貌的六峰山,由龙头、凤尾、鹤立、龟背、宝障、冲霄六个山峰组成。这里有石碑、庙宇,还有八百多年前的崖刻和摩崖造像,历史和艺术价值也是极高的。

傍晚的时候,来这里散散步、看看日落,站在山顶俯瞰这座小城,也是别样的舒适。

旧日的村落老街

是时光留给钦州的礼物

/中山路 /

中山路是钦州保存的好的一条老街,这条具有岭南情调、骑楼特色的街道,是曾经钦州热闹的商业街。

哪怕很多破旧的房屋早已无人居住,但斗拱飞檐和斑驳的墙壁仍然诉说着它往日的风采。

现在路上的商铺以售卖古玩、古手艺为主,在一片骑楼间,坐下喝喝茶,逛逛古玩,市井气十足。

这里至今也没有经历过大规模的翻修,原汁原味地承载着城市发展的印记,蕴藏着钦州古老的人文景观。

/大芦村 /

大芦村还有一个清新的名字,叫做“荔枝村”,这里不仅盛产荔枝,还有家族添丁得种荔枝树的传统,这样长此以往,就演变成了现在绿树古宅、花香果丰的荔乡风韵。

这里可以说是广西低调的古村落,因为其明清古建筑群规模可以说是古村镇之首,却鲜为人知。

村里的劳氏古宅,是当时的大户人家。依山傍水,古静幽深,藏有文天祥手迹等大量的文物珍品,宝贵的是这里藏有三百多副明、清时期创作的传世楹联,是个很有文化底蕴的村子。

就凭一碗猪脚粉

高启强来了都得被征服

/ 猪脚粉 /

好吃到申遗的粉到底是个什么味道?来钦州吃碗猪脚粉你就知道。

“吃了猪脚粉,神仙都打滚”的钦州猪脚粉,俨然已经成为钦州的美食名片。

哪怕处于嗦粉大省广西,哪怕周边南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉林立,钦州猪脚粉依然在这个米粉江湖里具有不可忽视的地位!

猪脚粉的粉用的是卷粉,韧滑、清爽是卷粉的特点,浇上一勺小火慢炖后浓烈的猪脚卤汁汤,再加上几块香炸后煮的红烧猪脚,

浓浓的猪脚汁渗入卷粉,狠狠咬上一大口,猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美,还略带甜味,味蕾在这碗粉上得到了大的满足。

钦州,被称为“大蚝之乡“。这里的大蚝,是这座城市的另一张明信片。

他们不仅个头足够大,而且蚝肉丰满,肉质软嫩,品质极高且营养丰富。这里有全国大的蚝苗养殖基地,而且全国75%的蚝苗都产自钦州。

年11月,钦州政府还会举办“钦州蚝情节“,不仅有”蚝王争霸赛“,还有将近2000人同吃生蚝比赛,十分壮观。

来钦州,一顿丰盛的生蚝盛宴,才算开启了钦州人的海鲜诗篇。

刚开始在广西街头看到这种带着腌料的水果,眉头一皱,忍不住好奇尝了一口,从此打开了新世界的大门。

酸嘢一般都选用水分不那么多的水果,芒果、番石榴、黄瓜、木瓜、菠萝,再混合着盐、糖、甘草粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀,这种酸甜辣的酸嘢,吃上一口,哪怕在炎热的夏天也能立即开胃。

两广地区的人,对牛杂的喜爱,已经到了哪怕大热天也要找个凉快角落催促老板快点出摊的程度。

不同于外地牛杂一份全套的大分量,钦州牛杂大多是一串串卖。

经典的牛肚、牛肠和牛肺,软嫩香滑带着一点弹牙,被剪成小小块入口又很方便,再叫老板烫上一点空心菜,浇上一点黄皮酱和葱花,这滋味简直想想都妙!

地处优越的北部湾海域,钦州海洋资源本就丰富,加上尚未被大肆开发,优良的水质更是盛产比较好海鲜。

放眼望去,钦州的夜市上几乎全是海鲜贝类,钦州人的夜生活,就是从“撩螺”开始的。

各种青蟹、鲍鱼、象鼻螺、车螺、鱿鱼...还有各种我这种非沿海城市叫不出来名字的海鲜品种,在钦州,就可以用便宜的价格吃到原始的海上味道!

以前就听说过湛江的海鲜质量高价格便宜,但我的湛江朋友告诉我,去了钦州,才真正圆了吃海鲜吃到饱的愿望!


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