巴黎人普遍住在历史里面,巴黎本身就是一个巨大的历史空间。感受是巴黎人普遍的生活方式,这种爱好令巴黎充满了发霉一般的古老感。不只是罗浮宫,巴黎的历史在家家户户,它们通过无数被小心保存的日常生活的细节而存在。
静下心来观察,你就会发现巴黎的酒店本身也是历史,或者说是一间博物馆:每一扇窗看出去的景,就是一幅幅画作;每一间房间的设置,就是一处精心布置过的艺术空间;每一位穿梭在其中的顾客与服务人员就是一场舞台剧的演员,举手投足,饱含情节感与张力,让人欲罢不能,恨不得把每一个都单拎出来延伸一段故事。
当历史悠久遇到顶级奢华,这可能是入梦巴黎好的方式...
Le Paris Ritz | Wifi 密码:Paris1898
这是巴黎丽兹酒店创建的年份
在巴黎的黄金地段:旺多姆广场,有这样一座看上去并不那么格格不入的罗马式建筑,唯一与周围不同的就是遮阳蓬上印着 “Ritz” 的标志。这里是世界上早的一座Ritz酒店,也是创始人 Cesar Ritz 梦想的起点。
百年来,Ritz 都是世界名流出入多的场所,它是:Chanel 女士在这住了 37 年、海明威钟的灵感来源、菲茨杰拉德的剧场、赫本曾在《黄昏之恋》与男主角在这里相恋坠入爱河、戴安娜王妃享用后一餐的地方。酒店从 2012 年8月起关闭整修,又因为 2016 年 1 月的一场火灾再次延迟了开业的时间,一直拖延到 2016 年 6 月才正式迎客。历时 4 年才翻修结束,整修费用高达 4.5 亿欧元。
Ritz 是法式生活艺术的象征,镀金饰物、动物皮毛、银器随处可见,成为了优雅的代名词,在长达几十年的时间里都被世界各国效仿。早年,丽兹酒店就以舒适与高雅来吸引了美国客人,酒店“既有美式的卫生标准,又有路易十六的风格”。它是法式生活艺术的使者,美国的名门望族无不受其影响。Vanderbilt 家族与 Rocke feller 家族都为丽兹酒店带来了可观的收入,也让其声名远播。
从 1920 年到 1929 年,一艘艘横渡大西洋的客轮带来了各大新世界的新贵。世界大战的枪林弹雨并没有伤害到丽兹酒店一丝一毫,它像一个被溺爱的孩子,无忧无虑地迎来了和平。酒店远离战场的硝烟,唯有觥筹交错的声音此起彼伏……1940 年 6 月的一天傍晚,奥地利大公来到了丽兹酒店,当时巴黎被德军占领,但似乎没有什么危险能够对这里造成影响。
大公后来回忆说:“穿着燕尾服的服务生为我们端上一道道佳肴,好像外面什么都没有发生一样。晚餐奢华无比。”一位美国外交官的夫人问大堂经理:“你们怎么知道德国人来了?”大堂经理回答说:“因为他们定了房间……”
1979 年,丽兹酒店被卖给了 Mohamedal-Fayed。旧的一页翻了过去,但酒店的故事仍在继续。顾客的要求越来越高,有的时候已经超越了人的想象。据酒店前台的工作人员 Manfred Mautsch 说:“有一天丽兹·泰勒给我打电话,让我撤掉她套房里的一张写字台,因为她的狗 Sugar 必须要绕着写字台走,这样可能会累着它。
”还有一个俄罗斯人订了 1000 朵白玫瑰和 1000 朵红玫瑰要送给一位女士,“因为他不知道这位女士更喜欢哪个颜色”。还有更让人瞠目结舌的。一位美国女士一直到 1983 年都终年住在丽兹酒店,一开始和母亲一起,后来自己住。她占着三个房间,每天晚上都穿着当天下午新买的衣服盛装下楼吃晚餐,而她每天唯一的工作就是买衣服……因为实在闲得无聊,她在香榭丽舍大街旁边一条街上买下了一家免税店,偶尔在里面充当售货员来打发时光!……
不仅如此,丽兹酒店还代表着绝对奢华,在世人眼中诠释着“完美”二字。正是因此,当丽兹酒店的主人决定对其进行整修的时候,所有人都满怀期待,希望古色古香的韵味不要消失殆尽。2016 年,经过四年的整修丽兹酒店正式再度营业,也向世人揭开了它的神秘面纱。
走进翻修后的丽兹,展现在面前的是酒店大厅的长廊,仿佛又将我们带回了酒店刚刚建成的 1898 年 6 月。青铜壁灯照亮了这条小路,右边通向新建成的普鲁斯特沙龙(salon Marcel Proust)。房间里摆放着普鲁斯特的画像。沙龙面朝酒店大厅,里面是一个很大的藏书室,装饰着细木护壁板,几十米长的精装书就放在那里。沙发、扶手椅、金色的木质长桌立于萨伏纳里地毯之上,像在审视过去。
接着是两间新建的大暖房,两间暖房的中间有座小院子,泉水从院中穿流而过。这个院子叫做旺多姆露台,两间暖房一间是旺多姆酒吧,一间是大厨 Nicolas Sale 掌勺的美食餐厅 L'Espadon,餐厅里装饰着威尼斯水晶壁灯。餐桌旁摆放着路易十五扶手椅,扶手的下方还别出心裁地设计了一个小挂钩,是为悬挂手提包而专门准备的。
来到大厅的尽头,一条长廊连接着旺多姆露台和 Cambon 楼。这幢楼始建于上世纪初,Cambon 原本是这条街的名字。新的长廊像是巴黎的一条小巷,细木护壁板内镶嵌着橱窗,其间坐落着包括旅行概念店在内的五间小店。伞型的椴树、成片的草坪……这里就是巴黎城中神秘的地方之一,丽兹酒店的法式花园。
长廊里原本很暗,现在有了大大的落地窗一下子明亮了很多,窗外是丽兹花园的美景。花园里绿意盎然,26 颗修剪成伞型的椴树栽种在同凡尔赛宫桔园一样的木箱中。这片法式园林占地 1650 平方米,像小剧院一样,在巴黎的闹市之中鬼斧神工般地打造出了一片宁静,静到只能听到鸟儿的歌唱,让人难以置信!
紧邻花园的是海明威酒吧,酒吧的侍酒师 Colin Peter Field 多次被同行推选为世界佳侍酒师,经常被媒体采访。酒吧同样经过了彻底翻修,但一切又同昔日别无二致。圆形的高脚椅正在等待着顾客的到来,斯科特•菲兹杰拉德和罗伯特·卡帕都曾是这里的座上宾。
沿着丽兹酒店的贵宾梯拾级而上,楼梯的正中间悬挂着一盏巨大的灯笼。楼上便是客房。Pierre Frey、Veraseta 等高档布艺品牌让客房华丽无比。皇家套房位于酒店的二层,正对着旺多姆广场,这是酒店美的房间:房间高达六米,墙上的浅浮雕堪比历史古迹,真丝绣花的布料随处可见,在天空的穹顶之下,一张巨大的床被围上了栏杆,好似凡尔赛宫皇后的卧房。无限尊贵!
在三层的套房中有一间叫做香奈儿(Coco Chanel)。1935年,嘉柏丽尔•香奈儿正式搬入丽兹酒店,直至 1971 年在那里去世。
虽然因世事变迁,她下榻的套房前后有所不同,但她在丽兹酒店前后一共住了 36 年,那她是一生中重要的地方之一,是她日常生活的核心。白天,这里是她用餐、休憩、度过闲适时光的生活空间,鲜活多变;入夜之后,她的套房从来都是宾客满朋,米西亚•赛特、萨尔瓦多•达利以及尚•考克等当时所有巴黎的文艺界名流都曾是这里的座上宾。这个套房里摆放的都是 50 年代的家具,色调为乳白色和黑色,还有漆器屏风等。
一切都像海明威曾描述的那样,“当我想象天堂的样子时,浮现在我脑海中的总是巴黎丽兹酒店的生活。”
Le Meurice | 巴黎间宫殿级酒店
在200年的历史中,一直位居世界优雅酒店的前列
巴黎右岸,杜乐利花园对面,川流不息的 Rivoli 街道是每一位巴黎人以及巴黎游客的途径之地,它与卢浮宫相连,身后是旺多姆广场,漫步可穿过塞纳河至对岸感受左岸的灿烂文化,或悠闲的消磨午后时光。
而 Le Meurice 是 Rivoli 上惹眼的一个地标,它是巴黎的间宫殿级酒店。杜乐丽花园的壮丽景色让 Le Meurice 酒店一直位居世界优雅酒店的前列。酒店距离卢浮宫和位于圣奥诺雷路的设计师精品街仅几步之遥。在 200 年的历史当中,Le Meurice 酒店见证着这座城市的兴衰,起落:法国大革命期间的重大事件,拿破仑时代的兴替发生,在杜伊勒里花园(Tuileries Gardens)附近复兴波庞王国。
Le Meurice 酒店接待过英国女王、西班牙国王以及全世界十几个国家的国王、女皇和总统,是当之无愧的“国王酒店”。巴黎 6 家顶级的酒店里,王公贵族、政要巨富大多偏好茉黎斯,不仅因为它 “巴黎之心” 的地理位置,更因为它是西班牙超现实主义画家萨尔瓦多·达利(Salvador Dalí)造梦的专属空间。
达利就是 Le Meurice 酒店忠诚的客人,相当长一段时间里,他每年都会来这里住上一个月,有时在房间里作画,有时与那群才华横溢的巴黎艺术家高谈阔论,把酒言欢。因为这段不解之缘,2008 年,酒店以达利推崇的超现实艺术为主题,由有“鬼才”之称的法国当代知名设计师 Philippe Starck 重新演绎,赋予酒店浓厚的前卫艺术范儿。
比如:酒店的达利餐厅(Le Dalí),进入餐厅,恍如被带入到一个迷人的异想世界。这位鬼才设计师利用金黄和暗棕的色调将过去与现在恰到好处的融合在一起,首先映入眼帘的就是一幅巨型巴洛克式油画,抬头望去整个餐厅穹顶也是一张 145 平方米的巨幅油画,它出自菲利普女儿 Ara Starck 之手。这次改变,让 Le Meurice 名噪一时。
从 2008 年开始,Le Meurice 酒店还设立了“茉黎斯当代艺术奖”,致力于栽培年轻艺术家。该奖项为获奖艺术家及其画廊提供 20,000 欧元的资金支持。奖项不限参赛作品类型,从绘画、雕塑到摄影及短片作品均可,作为巴黎艺术界举足轻重的代表,一众评委从六人决赛名单中评选出终获胜者,而 Le Meurice 每年亦会购买一件入围者的作品,在酒店的公共区域展出,以供参观者欣赏。
位于爱丽舍宫斜对街的巴黎布里斯托尔酒店于 1925 年开幕。低调的外表和装饰掩盖不了其在巴黎显赫的地位。酒店中绝美的法式花园,散发着诱人的法式生活与艺术美学,高雅与时尚的设计绽放着非凡的艺术魅力。
酒店共有 188 间客房,选用了路易十五和路易十六时代风格的家具,在酒店露台上可以观赏庭院的内部花园和 rue du Faubourg Saint Honoré 的美景。与“酒店本身是一座艺术馆”搭的一定是巴黎布里斯托酒店(Le Bristol Paris)。印象中欧洲不能少的就是保留至今的各种古老建筑,而布里斯托酒店就是建立在一座 18 世纪的宫殿内。
你是否记得电影《午夜巴黎》中的这个场景?电影开头主角盖尔与妻子同游巴黎时,居住的就是布里斯托酒店。当然,向往着美好年代的内容必须由同样美到令人忘记所属空间的场所来承载。
超大的内部花园极具法国特点,如果想要参悟法式慵懒,不如去这的花园里坐坐,点一份下午茶,相信你很快便能入戏。其实,布里斯托酒店给人印象深的并不是这个让人很容易忘记时间的花园,也必然不是它舒适的房间,而是另外两个细节——光线与鲜花。午后的太阳从一侧洒进酒店屋顶的室内泳池,天空鸟儿飞过的影子也从木地板上划过。
植物投射在墙上的影子,在布里斯托酒店开阔的空间与简洁的色调中,仿佛有了生命一般,细细诉说着一段段你不曾听过的故事。
去年,布里斯托尔酒店花园里,法国艺术家 Daniel Buren 为顾客制作了一个色彩鲜艳的景观装置作品,供顾客体验。该装置名为 Une Pause Colorée,它将两个私密的用餐区域用彩色透明的墙面包围起来,中间用一个过道将这两个区域连接起来。
过道的上空由各种各样的有色玻璃构成,有蓝色的、黄色的、橙色的、红色的和紫色的,它们的色彩随着光照的强度和位置的不同而隐约发生着变化,颜色的排列是有规则的,随着天气的变化而发生着变化。
Le Paris Ritz
免费升级
双人早餐
免费往返VIP接机或接站
延迟退房
Le Meurice
免费升级
双人早餐
含85欧元餐饮消费额度
延迟退房
Le Bristol Paris
免费升级
双人早餐
含100美金水疗消费额度
延迟退房
在巴黎,常客礼遇酒店包括:
巴黎永远是一个有故事的城市
故事或喜或悲,或圆满或遗憾
只要发生必定留下记忆
而巴黎的酒店亦是如此