吐司应该是大家比较常见的早餐拍档啦,简单方便,热量相对于别的面包也低一点。不过经常干啃吐司太腻味啦,所以研究了下面几种吐司花样吃法!
【牛奶吐司布丁】
1.2片吐司切小块,随意铺在烤碗里。
2.一个鸡蛋搅匀,和150ml牛奶混合,此处可以加几滴柠檬汁去腥。倒入碗里,撒上坚果。
3.烤箱180℃预热后,放进去烤18分钟左右。如果到时间拿出来发现蛋液还没有凝固,记得盖上一层锡纸继续烤几分钟,防止上色过度。
口感:Q弹,吐司吸收了牛奶蛋液,非常的软绵,奶香味也超级加分。
【开放法棍切片】
食材:法棍片,蒜4瓣,黄油2小盒(10g*2),马苏里拉芝士碎,酸奶,摆盘水果适量
做法:
1.黄油隔水加热融化。也可以用微波炉加热融化。
2.蒜捣成蒜蓉,与黄油搅拌再一起,刷在法棍片的表面。
3.如果喜欢芝士的可以再铺上一层芝士哟。
4.烤箱预热,200度烤15分钟左右就好啦。
5.出锅的法棍片上随意码上酸奶和应季水果就可以
【吐司三明治】
1.2片吐司入吐司机叮大概3分钟
2.火腿片/鸡蛋/培根/生菜/西红柿均入锅煎一下
3.把所有夹一起就可以啦!!入口超丰富了,也可以像我这样,切成4块摆一起
【电饼铛火腿三明治】
1.准备三明治内陷:煎锅抹一层油,放入火腿煎香、放入生菜煎热。再煎一个蛋夹一起!
2.送入电饼铛,中火5分钟左右就可以了。
【吐司烘蛋】
1.一个鸡蛋,蛋清蛋白分离。烤箱170度预热。
2.蛋白里加入5滴柠檬汁,用电动打蛋器把蛋清打发至硬性发泡。喜欢甜食的盆友们可以加入适量白糖打发,效果会更好。
3.打好的蛋清用勺子转移到吐司上。中间留个坑放入蛋黄。上面可撒盐、胡椒粉等你喜欢的佐料。放入烤箱,烘烤15分钟就可以了。
【芝士火腿卷】
1.把一片土司切边 用擀面杖擀平实
2.放上一片火腿+一片芝士
3.卷起来用保鲜膜裹起来十分钟定型
4.蛋液打散,裹在土司上 入油锅轻微炸一下