圣诞节将至，相信西方国家已经早已被这个气氛包围，谈到圣诞节美食，你会想到什么呢？火鸡还是什么呢？其实，很多西方国家并不只吃火鸡，相反有很多各色的美食，一起来看看吧。

法国的甜点世界知名，圣诞节时法国人会吃一种叫「Bûche de Noël」的树干蛋糕，这里的「树」指的就是圣诞树。树干蛋糕是一种用海绵蛋糕做成的蛋糕卷，外面再涂上奶油糖霜，根据大众的口味，多做成巧克力口味和奶油口味的。更细致的树干蛋糕会利用奶油糖霜来画出树干的外皮，或是在蛋糕上摆一些可以食用的可爱小装饰，为树皮蛋糕增添可爱俏皮的感觉。

烤鹅搭配紫甘蓝菜是德国人传统的圣诞餐，除此之外，德国人还喜欢烤制一种特殊的芝士烧烤料理，做这道料理时必须用到专门的烧烤工具，这种烧烤工具通常分为上下两层，上层可以烤肉类、蔬菜、菇类等食材，跟一般烤肉很类似，下层是用来烤芝士的，而且下层通常分为好几个小烤盘，完全照顾到个人需要烤制自己喜欢的芝士。另外，德国人在圣诞节有一款必吃的甜点叫做史多伦，它是一种欧式的蛋糕面包，在制作时会将干果、核果和香料加进面团一起烘焙完，成后会在上面撒上糖粉。在德国，每年圣诞节还会有专门贩售史多伦的市场。

冰岛人在圣诞节时会吃一种叫做「叶子面包」「Laufabrauð」的东西，其实他并不是传统意义上的面包，相反它是属于一种扁平薄脆的饼，许多家庭会在圣诞节的前几天就开始一起做这种圣诞饼，把面团揉好后杆成圆片状，接着用专用的工具和刀具（普通刀具也可以）在上面刻出图案，后拿去炸就完成了，这个有点像我国中部地区炸的一种被称之为焦页的面食点心，无独有偶也是在的传统节日春节和家人一起享用的美食！

和前几个国家不同的是，荷兰的圣诞节不是12月25，是12月5日是荷兰的专属圣诞节，在这一天荷兰会做一种很可爱又好吃的小点心，这个点心叫做「Kruidnoten」，是加入了姜、肉桂、白胡椒、小豆蔻、丁香、肉豆蔻等香料所製作而成的小饼干。深受荷兰人民的喜欢，这个传统也一直延续到现在。

瑞典的圣诞节庆从12月13日的圣露西亚节就开始了，这个节日主要是庆祝「露西亚圣女」用光明的力量驱走黑暗，而这一天大家会做一种叫做「Lussekatter」的甜面包来吃，这个瑞典字的意思是「露西的猫」，它的英文名称则是「St. Lucia Saffron Bun（圣露西亚藏红花面包）」，据说，此种面包的制作材料包含了被称为世界上贵香料的藏红花！因而这种面包也是非同一般的。

在圣诞节期间，挪威人会吃一种用面粉、奶油、蛋、和糖做成的薄饼卷的叫做「Krumkakes」的甜点，它口感脆脆的，做成卷筒状后可以单吃，也可以放入鲜奶油或其他馅料一起享用，特别推荐的是放入鲜奶油，因为会让你有更惊艳的体验。

奥地利人在圣诞节时经常会吃一种叫做「Gebackener Karpfen」的主菜，这是一种用烤的或用炸的鲤鱼料理，因为奥地利传统的圣诞餐不吃牛、猪、鸡等肉类，因为天主教徒在圣诞夜是不能吃肉的（海鲜不算），所以就用鳕鱼作为料理的主要组成部分，不过现在奥地利人也愿意接受烤鹅和香肠作为主菜。

分享了以上这些西方国家在过圣诞节时会做的美食，如果是你，你会想品尝的是哪个国家的圣诞餐呢？