猕猴桃酸甜可口,营养美味,是许多人爱吃的水果之一,而经常去超市买猕猴桃的朋友应该知道,超市现在又新出了一种和猕猴桃很像的水果叫"奇异果",虽说二者外观很像,但是奇异果的价格却比猕猴桃高出许多,这让许多人都不理解,甚至很多人还以为二者是一样的,那么猕猴桃和奇异果到底有啥区别?
"猕猴桃"和"奇异果"的区别?
1、品种区别。猕猴桃起源于,品种是土生土长,而奇异果初也起源于,但20世纪被引入新西兰后,被人工干预选育择优品种,因此二者终品种有一定区别;
2、表皮区别。猕猴桃的表皮有许多的绒毛,并且摸起来比较硬,而奇异果表皮的毛很细很软,摸起来很光滑;
3、大小区别。猕猴桃一般有半个拳头大小,有的还会更大,而奇异果大小一般小于半拳,外观看上去会更小一些;
4、肉质区别。猕猴桃的果肉一般比较紧实,不去皮的情况下捏起来会比较硬,而奇异果的果肉相对水分多一些,捏起来会稍微偏软一些;
5、口感区别。猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩,之后再回甜,而奇异果一般入口就比较香甜,不会有明显的酸涩口感;
为什么很多人都说猕猴桃和奇异果是一样的?
其实如果从发源地来看,奇异果确实就是的猕猴桃发源出去的,只不过在新西兰被人工育种后选出了口感更好的奇异果留了下来并销往各地,所以如果从品种发源地上来看,奇异果确实是猕猴桃,但猕猴桃不一定是奇异果,所以二者还是应该分开而论。