盐是我们生活中炒菜做饭是必不可少的调味料，也是基本的调味品，几乎每天都是要接触到盐的。我们的盐中都添加了碘元素，也就是碘盐。盐保质期是多久呢？

1、盐保质期是多久

"没有加工过的纯盐是没有保质期的，因为氯化钠是比较稳定的，不会随着时间而发生分解或者挥发的，只要注意食盐所在的环境不要潮湿，不要有污染，就可以长久的保存，并且可以长时间的食用。但是有些经过加工过的食盐，比如含碘盐，含钾盐等，都是有一定的保质期的，这种食盐中的碘或者钾，长时间的暴露在空气中，就会造成含量不足，食盐还是能吃的，只是补充碘、钾会受到影响而已。"

一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。据介绍，加铁食用盐保质期是1年，加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年，而加碘食用盐则保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，好在1年之内用完。

2、经常用食用盐泡脚好吗

泡脚的时候加一些食用盐有利于脚部的杀菌工作，而且也有着比较好的保暖以及缓解疲惫的作用的，所以泡脚的时候是可以加一些食盐的，但是需要注意不要每次都加食盐，以防脚部对食盐产生一定的免疫，如果身体偏寒的话还可以加一些生姜片，这样的话有比较好的驱寒的作用，如果脚部有真菌之类的细菌的话可以加一些醋，这样对于脚部消毒的作用是非常好的。

3、吃多了盐会惹头疼很多人都曾有这样的经验，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼的情况。研究发现，无论具体吃哪种食物，只要吃盐的量多，都会有同样的反应。因此，多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们，不妨试试少吃盐。

4、吃多了盐会增水肿

在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性，虽然心脏、肾脏并无疾病，但却容易发生轻度的水肿，特别是月经来潮之前的几天，这种情况更为明显，脸上都看起来肿肿的。

5、吃多了盐会害嗓子

慢性咽炎的人，食物必须清淡。在食用盐分含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加，嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等，以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。

盐的好处与坏处有什么

1、盐高的害处升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。

致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。

易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50%.

2、盐的好处盐明目。做完正常的清洁后，打半盆温清水，撒上少量盐让它融化，将脸部浸泡在淡盐水中，在水中睁开眼睛，上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。